النظام الغذائي والتغذية

هل يمكنني استبدال Nesquik بمسحوق الكاكاو؟

إطعام الطفل أسهل بكثير إذا تم تقديم المنتجات للأطفال. الكاكاو البسيط من العبوة ، المطبوخ في مقلاة ، ليس جذابًا للأطفال مثل الكاكاو الفوري "نسكويك" مع شخصيتك المفضلة على العبوة. الصورة المشرقة هي الخطوة الأولى على طريق النجاح في التمريض. لا ينجذب التحضير السريع لنكهة الكاكاو والفانيليا للأطفال فحسب ، بل إلى البالغين أيضًا.

عند شراء أطفالها المشروب الفوري ، يفكر العديد من الآباء في فوائد ومخاطر الكاكاو "Nesquik". ينشأ هذا السؤال من حقيقة أن هناك كاكاو طبيعيًا معتادًا ، وهو معروف للجميع ، ولكن بالنسبة للتغليف الجميل ، غالبًا ما توجد إضافات كيميائية مخفية تؤذي الجسم.

من المفيد أن يكون الكاكاو "نسكويك"؟

تم إنتاج الكاكاو "Nesquik" خصيصًا لجمهور الأطفال ، بحيث تكون جميع مكوناته آمنة وتتوافق مع المعايير الدولية.

الكاكاو الطبيعي مفيد جدا لشرب الجسم. أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الآثار الضارة للجذور الحرة والفيتامينات والمعادن. الكاكاو له تأثير إيجابي على القلب والأوعية الدموية والجهاز التنفسي والدورة الدموية ، ويحسن المزاج ، ويزيد من عملية الأيض ، ويساعد على التعافي من المرض.

ومع ذلك ، كل هذه الخصائص المفيدة هي على وجه التحديد الكاكاو الطبيعي. الكاكاو "Nesquik" يتكون من مواد معقدة ، لذلك لديه خصائص والقيمة الغذائية الأخرى.

تركيبة الكاكاو "Nesquik" هي: السكر ، مسحوق الكاكاو (17 ٪) ، مستحلب (ليسيثين الصويا) ، المعادن ، مالتوديكسترين ، الفيتامينات ، ملح الطعام ، النكهة ، الفانيليا والكريمة. في المقام الأول كجزء من الشركة المصنعة للتغليف يحدد السكر. لا حرج ، لأنه تم إنشاء الشراب للطبخ السريع. على مشروب طبيعي كوب من الكاكاو والسكر أكبر من المسحوق نفسه.

لكن في التركيبة قد يكون لديك أسئلة لأن مسحوق الكاكاو يحتوي على 17٪ فقط - وهذا يشير إلى أن الكمية المتبقية ضرورية للسكر ومواد إضافية

عيب هذا المشروب هو أنه من المستحيل التحكم في كمية السكر التي تم ضبطها في البداية على ملعقة المشروبات.

يشير وجود المعادن في التركيبة إلى أن المنتج المعدني أكثر. مالتوديكسترين - نشاء آمن مسؤول عن سيولتها للمنتج

مع وضع ذلك في الاعتبار ، من الضروري استخدام المشروب باعتدال. الكاكاو "Nesquik" لا تضر ، إذا كان كل يوم لشرب 1-2 أكواب من الشراب.

11 الإجابات

لا. يحتوي Nesquik على مواد مالئة ، ويتم تحليته مسبقًا وليس له نفس الكمية من مسحوق الكاكاو ، وملعقة صغيرة إلى ملعقة صغيرة مثل مسحوق الكاكاو. سيكون عليك التخلص من الوصفة قليلاً لتقليل السكر.

يمكنك محاولة استبدال Nesquik بالكامل لكل من السكر ومسحوق الكاكاو في الوصفة - لكنني لا أظن أن النتائج ستكون المرجوة.

نسكويك بودرة الشوكولاته

لا ، نسكويك ومسحوق الكاكاو ليسا نفس الشيء. مسحوق الكاكاو نقي ، 100٪ كاكاو بدون إضافة أي شيء ، مثل المواد الحافظة والسكر. تحتوي Nesquik على مواد كيميائية مضافة إليها ، ويتم تحليتها ، وليس لها نفس طعم الشوكولاتة الموجود في مسحوق الكاكاو الحقيقي. إذا كنت ترغب في استخدام Nesquick بدلاً من ذلك ، فلن تخرج الوصفة بشكل صحيح وستتوقف الطعم ، وربما تكون حلوة جدًا أو لا تحتوي على الشوكولاته بشكل كاف. أقترح عليك شراء مسحوق الكاكاو. من الجيد أن تكون جاهزًا للخبز ، وإذا لم تخبز به ، فيمكنك صنع شوكولاتة ساخنة جيدة حقًا!

لا ، نسكويك لديه السكر. . . تحتاج إلى مسحوق الكاكاو حتى تتحول ملفات تعريف الارتباط إلى اليمين. . .

إذا كنت ترغب في تناول طعام صحي حقًا ، وفقدان الدهون في الجسم باستمرار ، وتطبيع ضغط الدم ، ومستويات الكوليسترول ، والوقاية من السرطان ، وحتى تعزيز مستويات الصحة والطاقة في مخك ، فقد تكون قد سمعت في جميع أنحاء الأخبار التي توصلت إلى Paleo Diet أن تكون واحدة من أفضل الطرق لتحقيق كل هذه الفوائد بالمقارنة مع أي الوجبات الغذائية "بدعة" شعبية أخرى هناك. اذهب هنا https://biturl.im/aU8BU

الحقيقة هي أن حمية باليو لن تعتبر أبدًا بدعة لأنها ببساطة الطريقة التي تطور بها البشر لتناول الطعام على مدار مليوني عام تقريبًا. وقد ثبت أن تناول الطعام بطريقة مماثلة لأسلافنا مرارًا وتكرارًا لتقديم فوائد صحية مذهلة ، بما في ذلك الوقاية من معظم أمراض الحضارة مثل السرطان وأمراض القلب والزهايمر والحالات المزمنة الأخرى التي تنجم معظمها عن سوء التغذية و نمط الحياة. واحدة من أكبر حالات سوء الفهم حول حمية Paleo هو أنه نظام غذائي أكل اللحوم ، أو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. هذا ليس صحيحا

خصائص الخروب

في مظهر الخروب لا يمكن تمييزه تقريبًا عن مسحوق الكاكاو ، لكن لونه ليس لونه بني بالكامل وله لون زهري. طعم هذا المسحوق حلو في حد ذاته ، دون إضافة السكريات. يعتبر Carob مثاليًا تقريبًا ، إذا كان من المهم إعطاء المنتج لمعانًا ولزوجة وكثافة في القرون التي تحتوي على صمغ (راتنج) ، والذي يمكن استخدامه كمثبت أو مثخن. من مسحوق يمكن تحضيرها ليس فقط الظلام ، ولكن أيضا الصقيل الأبيض. لا يغير استخدام الخروف نكهة ولون المنتج ، مما يسمح باستخدامه في جميع الأطباق الحلوة.

كم عدد السعرات الحرارية في الكاكاو "نسكويك"؟

السعرات الحرارية مسحوق الكاكاو "Nesquik" - 377 سعرة حرارية. سوف شرب كوب لها قيمة السعرات الحرارية من حوالي 50 وحدة. سيكون سعر الكاكاو من السعرات الحرارية "Nesquik" مع الحليب ما بين 130 وحدة ، والتي ستعتمد على كمية اللبن المضافة.

Отправить сообщение об ошибке
قراءة المزيد ... الصفحة الرئيسية

ديان لين

بدأت ديان لين الكتابة في عام 1998 ككاتب عمود في "ديمقراطي تالاهاسي". بعد خسارتها 158 جنيهاً ، كتبت مناهجها الخاصة بفقدان الوزن ، وتقوم الآن بتدريس الدروس في النظام الغذائي واللياقة البدنية. كتبت لين أيضًا مدونة The Oz Blog ومدونتها الخاصة ، Fit to the Finish. وهي حاصلة على بكالوريوس العلوم في التمويل من جامعة ولاية فلوريدا.

يبدأ كل من الكاكاو والقهوة كحبوب. يقوم المصنعون بطحن القهوة أو حبوب الكاكاو ، بينما يقوم عشاق القهوة بطحن حبوب القهوة للمشروبات. حبوب الكاكاو ، بمجرد معالجتها ، تشكل أساسًا لحلوى الشوكولاتة والحلويات العديدة.

تُصنع حبوب البن المطحونة القهوة والإسبريسو ومشروبات القهوة الذواقة ومجموعة متنوعة من الحلويات القائمة على القهوة. على الرغم من أن كل من مشروبات الكاكاو والقهوة يمكن أن تكون عالية السعرات الحرارية ، إلا أن هناك فوائد لكلا الطعامين.

استخدام الخروب

مزايا هذه الكتلة مسحوق:

لأن هذا المسحوق حلو في حد ذاته ، أضف سكر الشكل الذي يؤثر سلبا على الشكل ، وليس مطلوبا ،
لديه قدرة gipoholesterinova ، وبالتالي تقليل استيعاب فائض الكوليسترول ،
ليس لديه مادة الكافيين والثيوبرومين - المواد ، وحالات الإدمان ، ونادرة من رد الفعل التحسسي ،
هناك عدد كبير من المعادن والفيتامينات. من بينها أ ، المجموعة ب ، د ، البروتين ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، الحديد ، المنغنيز ، النحاس ، البوتاسيوم ، الباريوم ، النيكل ،
على عكس مسحوق الكاكاو ، لا يحتوي الخروب على فينيل إيثيل أمين - مادة تعزز ظهور الصداع النصفي ، وكذلك البروتامين - المادة التي تسبب ليس فقط الصداع النصفي ، والحساسية ،
بالإضافة إلى ذلك ، لا يحتوي على حمض الأكساليك ، الذي يمنع امتصاص الزنك والكالسيوم ويمكن أن يسبب حب الشباب (هذا عادة ما يتم ملاحظته في استخدام الشوكولاته المفرطة) ،
أنه يحتوي على العفص التي تساعد على ربط السموم ، ومنع آثارها الضارة ،
يحسن الهضم ويساعد في اضطرابات الجهاز الهضمي ،
له خصائص مضادة للسرطان ويساعد على تقليل ظهور سرطان الرئة ، وخاصة بالنسبة للمدخنين (مع الاستخدام المنتظم للكارب) ،
لديه عمل مضادات الميكروبات ، مضاد للفطريات والطفيليات ،
يسبب الشعور بالامتلاء ،
تأثير مهدئ على الجهاز العصبي.
استخدام الخروب

لأن الخروب يعتبر بديلاً لمسحوق الكاكاو ، واستخدامه وفقًا لذلك. يمكن أن يكون مكونًا من الكيك ، البودينغ ، الكيك ، الفطيرة ، الكوكيز ، خبز الزنجبيل ، بسكويتات الوفل ، البسكويت والعديد من المنتجات المخبوزة الأخرى ، أضف الكاكاو. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامه لصنع الحلوى والمعاجين وطلاءات الآيس كريم والحليب المكثف والجبن المطبوخ والمشروبات الباردة أو الساخنة ، مثل الكوكتيلات أو المسكرات.

لعلاج الإسهال وخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، يوصى باستخدام 15-20 غرام من المسحوق يوميًا. بشكل عام ، لا توجد قيود على عدد الخروب المستعمل.

يمكن إعطاء الخروب حتى للرضع من أجل علاج الإسهال وتقليل تكرار القلس.

مغذيات الكاكاو

يمتلك الكاكاو كميات كبيرة من مضادات الأكسدة ، وفقًا لمنشور يعلن عن نتائج دراسة عام 2003 نشرت في "مجلة الزراعة وكيمياء الأغذية" بقيادة جامعة كورنيل. تعمل مضادات الأكسدة داخل جسمك لتقليل خطر الإصابة بأمراض مثل السرطان وأمراض القلب القاتلة. قد تحتوي وجبة الكاكاو على تركيزات أعلى من الفلافونويد من النبيذ الأحمر أو الشاي الأخضر.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي نصف كوب من مسحوق الكاكاو الجاف غير المحلى على 98 سعرة حرارية و 8.4 جرام من البروتين و 5.9 جرام من الدهون. أكثر من نصف الدهون في مسحوق الكاكاو يأتي من الدهون المشبعة أقل صحية. إذا كنت تستهلك 2000 سعر حراري يوميًا ، فإن الدهون المشبعة في الكاكاو توفر 1.5 بالمائة من كمية الدهون المشبعة المسموح بها ، مما يجعلها خيارًا مقبولًا.

تلف الخروب

لا موانع الخروب في الوقت الراهن لم يتم الكشف عنها. المسحوق آمن تمامًا للبالغين وللرضع. ومع ذلك ، فإن التعصب الفردي ، لذلك في المرة الأولى ينصح بعدم استخدام عدد كبير من الأطباق مع محتويات الخروب.

مغذيات القهوة

تحتوي القهوة على أقل من 3 سعرات حرارية لكل كوب ، وأثر من البروتين والدهون ، ولا يحتوي على ألياف غذائية ولا يحتوي على سكر طبيعي ، وفقًا لمختبر بيانات المغذيات التابع لوزارة الزراعة الأمريكية.

يحتوي فنجان من القهوة القياسية على حوالي 95 ملليغرام من الكافيين. تحتوي القهوة على القليل من العناصر الغذائية الأخرى ، إلا أنها تحتوي على كميات صغيرة من الكولين ، وبعض فيتامينات ب ، والبوتاسيوم. تشمل الجوانب الإيجابية للقهوة محتواها العالي نسبياً من مضادات الأكسدة ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض معينة.

فوائد الكاكاو

بالإضافة إلى فوائد الكاكاو المضادة للأكسدة ، فإن تناول الكاكاو في شكل شوكولاتة داكنة قد يكون مفيدًا لقلبك. قد يفيد الكاكاو فلافانول صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض ضغط الدم ، كما هو مبين في دراسة نشرت في يونيو 2008 طبعة من "آسيا والمحيط الهادئ مجلة التغذية السريرية".

وجد تحليل تلوي ، أجراه باحثون من قسم أمراض القلب في جامعة ألمانية ، أن المشاركين الذين تناولوا إما الشوكولاته الداكنة الغنية بالفلافانول أو المشروبات المصنوعة من مسحوق الكاكاو واجهوا انخفاضًا طفيفًا في ضغط الدم. لم تحدد الدراسة ، التي نشرت في عدد يناير 2010 من "المجلة الأمريكية لارتفاع ضغط الدم" ، كمية يومية مناسبة من الكاكاو ، والآثار الجانبية على المدى الطويل ليست واضحة.

فوائد القهوة

القهوة هي ثاني أكثر المشروبات استهلاكًا بعد الماء ، وفقًا لمقال نشر في عدد أبريل 2011 من "المراجعات النقدية في علوم الأغذية والتغذية". القهوة ، بسبب "الكيمياء النباتية الغنية" ، قد تقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري وبعض أنواع السرطان والأمراض التنكسية مثل مرض الزهايمر أو الشلل الرعاش ، ويمكن أن تجعلك أكثر تنبهًا مؤقتًا.

لأن القهوة هي في الأساس مشروب بدون سعرات حرارية ، يمكنك شرب القهوة السوداء غير المحلاة دون التأثير على عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها طوال اليوم. لتجنب أي توتر قد تشعر به عند شرب القهوة المحتوية على الكافيين ، اختر شرب القهوة منزوعة الكافيين.

استراتيجيات الاشتمال

تناول الشوكولاته الداكنة يمكن أن يفيد صحتك. لتجنب زيادة الوزن عن طريق تناول الكثير من السعرات الحرارية من الشوكولاته ، عامل في السعرات الحرارية 156 لكل 1 أوقية. من 70 في المئة الشوكولاته الداكنة.

وبالمثل ، فإن القهوة مع الكريمة أو الحليب كامل الدسم أو السكر أو غيرها من النكهات عالية السعرات الحرارية تحول القهوة السوداء من مشروب منخفض السعرات الحرارية إلى مشروب عالي السعرات.

استخدم المحليات الطبيعية الخالية من السعرات الحرارية في قهوتك أو حليب خالي الدسم أو اشربه أسود. يشير الدكتور روب فان دام ، من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد ، إلى أن تناول ما يصل إلى ستة أكواب من القهوة السوداء يوميًا لا يشكل خطراً على الصحة بدرجة أكبر من الأشخاص الذين لا يتناولون القهوة.

شاهد الفيديو: انواع كبسولات NESCAFE DOLCE GUSTO وطريقة عملها (شهر فبراير 2020).