النظام الغذائي والتغذية

أفضل سلطة بطاطس

  • يعدل
  • لنا
  • قياس
  • 5 بطاطس
  • 3 بيضات
  • 1 كوب من الكرفس المفروم
  • نصف كوب من البصل المفروم
  • 1/2 كوب المخلل الحلو المذاق
  • ربع ملعقة صغيرة من ملح الثوم
  • ربع ملعقة صغيرة من ملح الكرفس
  • 1 ملعقة طعام خردل معد
  • الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • ربع كوب مايونيز
  • إضافة جميع المكونات إلى القائمة
  • إضافة جميع المكونات إلى القائمة

الاتجاهات

1 ساعة

  1. يُغلى قدر كبير من الماء المملح في الغليان. يُضاف البطاطس ويُطهى حتى يصبح طريًا ولكن لا يزال ثابتًا ، حوالي 15 دقيقة. استنزاف ، بارد ، قشر وختم.
  2. ضع البيض في قدر وغطيه بالماء البارد. يُغلى المزيج في الماء ، ثم يُغطّى ويُرفع عن النار ، ويُترك البيض في الماء الساخن لمدة تتراوح بين 10 و 12 دقيقة. ترفع من الماء الساخن ، بارد ، قشر وختم.
  3. في وعاء كبير ، يُمزج البطاطس والبيض والكرفس والبصل والمذاق والملح والثوم وملح الكرفس والخردل والفلفل والمايونيز. تخلط جيدًا مع الثلاجة حتى تبرد.

كيفية صنع سلطة البطاطس:

إليك طريقة إعداد أفضل وصفة لسلطة البطاطس - إنها سهلة للغاية!

  1. اطبخ البطاطا: الزهر البطاطا إلى قطع كبيرة. ثم قم بإضافتها إلى مخزون كبير وقم بتغطيتها بماء بارد مملح بسخاء ، واطهيها حتى تصبح البطاطا طرية. يُصفّى البطاطا في مصفاة ، ثم تُعيدها إلى الوعاء ، وتُرشّ بالخل وتترك لتبرد أثناء تحضير باقي المكونات.
  2. تحضير الصلصة: في هذه الأثناء ، اخفق المايونيز مع ملح الكرفس والخردل والمخلل في وعاء متوسط ​​حتى تمتزج بالتساوي.
  3. إرم كل شيء معًا: بمجرد أن تصبح البطاطا جاهزة للعمل ، أضيفي مزيج المايونيز والبيض المقطوع والكرفس والبصل. إرم بلطف حتى مجتمعة بالتساوي.
  4. الموسم: تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. (لا تتردد أيضًا في إضافة ملعقة أو اثنتين من عصير المخلل إذا كنت ترغب في ذلك.)
  5. قشعريرة: نقل سلطة البطاطس إلى وعاء التقديم ، والغطاء ، والتبريد لمدة 1-2 ساعات للاسترخاء. ثم تقدم مع البرد ، مغطاة بالزينة التي تريدها.

أشكال وصفة سلطة البطاطس:

هناك العديد من الطرق لتخصيص وصفة سلطة البطاطس هذه ، لذلك لا تتردد في التجربة ومعرفة ما تحب أكثر! على سبيل المثال ، يمكنك ...

  • أضف لحم الخنزير المقدد: انا سوف دائما انزل عن سلطة بطاطس مع لحم الخنزير المقدد.
  • إضافة الأعشاب الطازجة: لا تتردد في مزج أي أعشاب طازجة قد تحبها - مثل الثوم المعمر والشبت والبقدونس والريحان والزعتر وغيرها في سلطة البطاطس هذه.
  • أضف مخللات إضافية: إذا كنت تحب المخللات حقًا ، فلا تتردد في إضافة عصير مخلل إضافي و / أو أي مخللات أخرى تحبها!
  • حذفت المخلل المذاق: إذا كنت لا تحب المخللات ، فاحذفها تمامًا.
  • حذفت المايونيز: إذا لم يكن المايونيز المفضل لديك ، فلا تتردد في استخدام الزبادي اليوناني الكامل الدسم بدلاً من ذلك.
  • استخدم بطاطا مختلفة: كل شخص لديه رأي مختلف حول أفضل البطاطس لسلطة البطاطا! أقول إن استخدام أيهما تحب - يوكون جولدز ، روسيتس ، بطاطس حمراء - جميعها ستعمل هنا. :)
  • استخدم البطاطا المخبوزة: يحدث أن بقايا البطاطا المخبوزة في متناول اليد؟ تقطيعها وإضافتها لجعلها سلطة بطاطا مشوية!
  • استخدم الخل المختلفة: إذا كنت لا تحب خل التفاح ، فلا تتردد في استبدال الخل الأبيض أو الخل والنبيذ الأحمر بدلاً من ذلك.
  • استخدم خردل مختلف: إذا كنت لا تحب الخردل Dijon ، فلا تتردد في مبادلة الخردل الأصفر العادي أو الخردل الحار المفضل لديك بدلاً من ذلك.
  • اجعله نباتي: مجرد مبادلة في المايونيز النباتي المفضل لديك لجعل هذه وصفة سلطة البطاطا نباتي.

سلطة بطاطس للحشد

إن ما أحبه في سلطة البطاطس هو أنه يخدم الكثير من الناس دون بذل الكثير من الجهد ، وأنه من السهل جدًا عمل طعام جيد.

أنا أحب استخدام Yukon golds ، على الرغم من أنه يمكنك استخدام أي بطاطس. يحب والدي استخدام الخمر في سلطة البطاطس. هذه الوصفة مخصصة لسلطة البطاطا مع الكريما الحامضة - استخدامها كموثق يجعلها كريمة للغاية.

تجهيز

  1. ضعي البطاطا في قدر كبير به ماء يكفي لتغطيتها بمقدار 2 بوصة (5 سم) ، غطيها واتركها حتى تغلي على نار عالية.
  2. بمجرد الغليان ، يُتبّل المزيج بالملح ، ويُخفّض الحرارة إلى متوسطة ، ويُطهى حتى تنضج البطاطا ، من 25 إلى 30 دقيقة. استنزاف وتوضع جانبا لتبرد.
  3. في وعاء كبير ، اخلطي المايونيز وعصير الليمون والخردل ديجون والبابريكا. يُتبل مع ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل.
  4. قم بتقطيع البطاطا ونقلها إلى وعاء كبير منفصل مع البصل والبيض والمخللات والثوم المعمر. اضف الملح والفلفل للمذاق. يُسكب الصلصة فوق البطاطس ويُطهى المزيج جيدًا. يرش الثوم المفروم ، لتزيين.
  5. استمتع!

أفضل صلصة سلطة البطاطس:

إن إضافة الكريما الحامضة إلى المايونيز تجعله أخف وزناً. لا تخف من إضافة الخردل. ليست قوية في هذه الوصفة على الإطلاق ، ولكنها تجعل السلطة في المستوى التالي لذيذة. قد تتعرف على صلصة سلطة البطاطس هذه مع انتشار شطيرة السندوتشات نفسها التي قمنا بتطويرها لساندويتش المخابز المفضل لدينا.

نصيحة كوك: يجعل معالج Vidalia Chop Wizard من السهل والسريع الزهر الموحد للبطاطس والبيض المسلوق (رابط الأمازون التابع).

نصيحة المستقبل: بمجرد خلط هذه السلطة بالملابس والملح ، من الأفضل الاستمتاع بها على الفور أو تبريدها لمدة 6 ساعات. يمكنك إعداد المكونات الأخرى الخاصة بك في وقت مبكر وقلب الضمادات قبل التقديم مباشرة.

مقبلات مع الثوم المعمر والفلفل الأسود الطازج إلى حد ما.

نحن نقيم مستوى الخصوصية لديك

نحن وشركاؤنا نستخدم التكنولوجيا مثل ملفات تعريف الارتباط على موقعنا لتخصيص المحتوى والإعلانات ، وتوفير ميزات الوسائط الاجتماعية ، وتحليل حركة المرور لدينا. انقر أدناه للموافقة على استخدام هذه التكنولوجيا عبر الويب. يمكنك تغيير رأيك وتغيير خيارات موافقتك في أي وقت عن طريق العودة إلى هذا الموقع.

طريقة، أسلوب

1 اطبخ البطاطا: في وعاء كبير ، يُغطّى البطاطس بالماء البارد المملح (1 ملعقة صغيرة ملح). يُغلى المزيج ويُقلل الحرارة إلى نار هادئة.

يُطهى المزيج على نار خفيفة حتى تصبح البطاطس طرية عند ثقبها بشوكة ، حوالي 20 دقيقة. يُصفّى ويُشطف بالماء البارد لإيقاف الطهي. (إذا أردت ، أضف بعض عصير المخلل إلى البطاطا المصفاة التي لا تزال دافئة قليلاً. سوف تمتص البطاطس بعض العصائر ، وتجعلها أكثر ذوقًا!)

2 وفي الوقت نفسه ، طهي لحم الخنزير المقدد: تسخين مقلاة على متوسطة منخفضة. وضع شرائط لحم الخنزير المقدد في طبقة واحدة. اطبخ برفق ، ثم اقلبه من حين لآخر بالملقط ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، وكثير من الدهون تم إخراجها.

ضعيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة. لا تصب أي دهون من المقلاة أسفل التصريف ، فسوف تسدها. بدلاً من ذلك ، اسكبه في جرة ، أو اسحبها باستخدام مناشف ورقية وتجاهلها.

مرة واحدة باردة ، يقطع لحم الخنزير المقدد ناعما.

3 اجمع سلطة البطاطس: في وعاء كبير ، اخفق الكريما الحامضة والمايونيز والخردل معًا. أضف القليل من الملح والفلفل.

أضف البطاطس واستخدم ملعقة مطاطية لتتحد برفق مع مزيج القشدة الحامضة. يُضاف البصل الأخضر والكرفس والبقدونس والمخللات ولحم الخنزير المقدد ، ثم يُضاف مرة أخرى بلطف. (ضع ملعقتين كبيرتين من عصير المخلل من أجل قياس جيد.) يُتبل المزيج مع الملح والفلفل.

مرحبا! جميع الصور والمحتوى محمي بموجب حقوق الطبع والنشر. يرجى عدم استخدام صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا!

قد يحتوي هذا المنشور على روابط إلى Amazon أو شركاء آخرين ، يمكن أن تفيد مشترياتك عبر هذه الروابط "وصفات بسيطة". اقرأ المزيد عن سياسة الربط التابعة لنا.

إليز باور هو مؤسس Simply Recipes. أطلقت إليز "ببساطة وصفات" في عام 2003 كوسيلة لتتبع وصفات أسرتها ، وعلى طول الطريق نمت لتصبح واحدة من أكثر مواقع الطهي شعبية في العالم. Elise مكرسة لمساعدة الطهاة في المنزل على النجاح في المطبخ. تخرجت إليز من جامعة ستانفورد ، وتعيش في ساكرامنتو ، كاليفورنيا.

بعد معرفPOST_TITLEأحرز هدفاingredient_scorecourse_scoreوصفة type_scoreseason_scorecuisine_scorespecial_diet_scoreingredient_termscourse_termsوصفة type_termsseason_termscuisine_termsspecial_diet_terms
7305سلطة بطاطس مع لحم الخنزير المقدد والتفاح28.7521.004.000.751.000.002.00سلطة نزهة ، البطاطا ، سلطة البطاطسطبق جانبي ، سلطةالراحة الغذاءالصيف المفضلخالي من الغلوتين
10558سلطة بطاطس أبي28.0021.004.000.001.000.002.00سلطة نزهة ، البطاطا ، سلطة البطاطسطبق جانبي ، سلطةالصيف المفضلخالي من الغلوتين
10239سلطة البطاطس بروفنسال26.0021.002.000.001.000.002.00سلطة نزهة ، البطاطا ، سلطة البطاطسسلطةالصيف المفضلخالي من الغلوتين
14193سلطة بطاطس البحر الأبيض المتوسط25.0021.002.000.000.000.002.00سلطة نزهة ، البطاطا ، سلطة البطاطسسلطةخالي من الغلوتين
53229سلطة البطاطس الألمانية19.0014.002.000.001.000.002.00البطاطا ، سلطة البطاطسجانب الطبقالصيف المفضلخالي من الغلوتين
19035سلطة بطاطس جديدة مع الكريما الحامضة والشبت19.0014.002.000.001.000.002.00البطاطا ، سلطة البطاطسسلطةالصيف المفضلخالي من الغلوتين

إضفاء الطابع الشخصي

جمع ومعالجة المعلومات حول استخدامك لهذه الخدمة لتخصيص الإعلان و / أو المحتوى فيما بعد لك في سياقات أخرى ، مثل مواقع الويب أو التطبيقات الأخرى ، بمرور الوقت. عادةً ما يتم استخدام محتوى الموقع أو التطبيق لإنشاء استنتاجات حول اهتماماتك ، والتي تُبلغ عن اختيار مستقبلي للإعلانات و / أو المحتوى.

ربما يعجبك أيضا

اختيار الإعلانات ، والتسليم ، وتقديم التقارير

جمع المعلومات ، والجمع مع المعلومات التي تم جمعها مسبقًا ، لتحديد الإعلانات وتقديمها لك ، وقياس تسليم وفعالية هذه الإعلانات. يتضمن ذلك استخدام المعلومات التي تم جمعها مسبقًا حول اهتماماتك لتحديد الإعلانات ، ومعالجة البيانات المتعلقة بالإعلانات التي تم عرضها ، وعدد مرات عرضها ، ومتى وأين تم عرضها ، وما إذا كنت قد اتخذت أي إجراء يتعلق بالإعلان ، بما في ذلك على سبيل المثال النقر فوق إعلان أو إجراء عملية شراء. لا يشمل هذا التخصيص ، وهو جمع ومعالجة المعلومات حول استخدامك لهذه الخدمة لتخصيص الإعلان و / أو المحتوى فيما بعد لك في سياقات أخرى ، مثل مواقع الويب أو التطبيقات ، بمرور الوقت.

اختيار المحتوى ، والتسليم ، وتقديم التقارير

جمع المعلومات ، والجمع مع المعلومات التي تم جمعها مسبقًا ، لتحديد وتقديم المحتوى لك ، وقياس تسليم وفعالية هذا المحتوى. يتضمن ذلك استخدام المعلومات التي تم جمعها مسبقًا حول اهتماماتك لتحديد المحتوى ، ومعالجة البيانات المتعلقة بالمحتوى الذي تم عرضه ، وعدد المرات أو مدة عرضه ، ومتى وأين تم عرضه ، وما إذا كنت قد اتخذت أي إجراء يتعلق بالمحتوى ، بما في ذلك على سبيل المثال النقر على المحتوى. لا يشمل هذا التخصيص ، وهو جمع ومعالجة المعلومات حول استخدامك لهذه الخدمة لتخصيص المحتوى و / أو الإعلان لاحقًا لك في سياقات أخرى ، مثل مواقع الويب أو التطبيقات ، بمرور الوقت.

تخزين المعلومات والوصول إليها

تخزين المعلومات ، أو الوصول إلى المعلومات المخزنة بالفعل ، على جهازك مثل معرفات الإعلانات ومعرفات الجهاز وملفات تعريف الارتباط والتقنيات المشابهة.

إضفاء الطابع الشخصي

جمع ومعالجة المعلومات حول استخدامك لهذه الخدمة لتخصيص الإعلان و / أو المحتوى فيما بعد لك في سياقات أخرى ، مثل مواقع الويب أو التطبيقات الأخرى ، بمرور الوقت. عادةً ما يتم استخدام محتوى الموقع أو التطبيق لإنشاء استنتاجات حول اهتماماتك ، والتي تُبلغ عن اختيار مستقبلي للإعلانات و / أو المحتوى.

اختيار الإعلانات ، والتسليم ، وتقديم التقارير

جمع المعلومات ، والجمع مع المعلومات التي تم جمعها مسبقًا ، لتحديد الإعلانات وتقديمها لك ، وقياس تسليم وفعالية هذه الإعلانات. يتضمن ذلك استخدام المعلومات التي تم جمعها مسبقًا حول اهتماماتك لتحديد الإعلانات ، ومعالجة البيانات المتعلقة بالإعلانات التي تم عرضها ، وعدد مرات عرضها ، ومتى وأين تم عرضها ، وما إذا كنت قد اتخذت أي إجراء يتعلق بالإعلان ، بما في ذلك على سبيل المثال النقر فوق إعلان أو إجراء عملية شراء. لا يشمل هذا التخصيص ، وهو جمع ومعالجة المعلومات حول استخدامك لهذه الخدمة لتخصيص الإعلان و / أو المحتوى فيما بعد لك في سياقات أخرى ، مثل مواقع الويب أو التطبيقات ، بمرور الوقت.

اختيار المحتوى ، والتسليم ، وتقديم التقارير

جمع المعلومات ، والجمع مع المعلومات التي تم جمعها مسبقًا ، لتحديد وتقديم المحتوى لك ، وقياس تسليم وفعالية هذا المحتوى. يتضمن ذلك استخدام المعلومات التي تم جمعها مسبقًا حول اهتماماتك لتحديد المحتوى ، ومعالجة البيانات المتعلقة بالمحتوى الذي تم عرضه ، وعدد المرات أو مدة عرضه ، ومتى وأين تم عرضه ، وما إذا كنت قد اتخذت أي إجراء يتعلق بالمحتوى ، بما في ذلك على سبيل المثال النقر على المحتوى. لا يشمل هذا التخصيص ، وهو جمع ومعالجة المعلومات حول استخدامك لهذه الخدمة لتخصيص المحتوى و / أو الإعلان لاحقًا لك في سياقات أخرى ، مثل مواقع الويب أو التطبيقات ، بمرور الوقت.

بائعي الطرف الثالث

تخزين المعلومات والوصول إليها

تخزين المعلومات ، أو الوصول إلى المعلومات المخزنة بالفعل ، على جهازك مثل معرفات الإعلانات ومعرفات الجهاز وملفات تعريف الارتباط والتقنيات المشابهة.

شركة

  • Lotame Solutions، Inc.
  • OpenX Software Ltd. والشركات التابعة لها
  • مشروع روبيكون ، المحدودة
  • مؤشر التبادل ، وشركة
  • comScore، Inc.
  • DoubleVerify Inc.
  • LiveRamp، Inc.
  • Taboola أوروبا المحدودة
  • PubMatic، Inc.
  • المملكة المتحدة المحدودة Outbrain
  • EMX الرقمية LLC
  • نيلسن التسويق الغيمة
  • Google (DFP / AdX)

شاهد الفيديو: طريقة عمل سلطة بطاطس بيتزا هت - سلطة البطاطس بالمايونيز والزبادي - How to Make Potato Salad (مارس 2020).